ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Fundamentals Explained
นำเนื้อไก่มา หั่นเอาเนื้อและหนังไก่ออกจากกัน จากนั้น หั่นเป็นชิ้น ๆไวไวเส้นเล็ก ไวไว ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กอบแห้งวิธีลวกเส้น
นำเนื้อไก่มา หั่นเอาเนื้อและหนังไก่ออกจากกัน จากนั้น หั่นเป็นชิ้น ๆไวไวเส้นเล็ก ไวไว ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กอบแห้งวิธีลวกเส้น
เกี๊ยว ลวกในน้ำเดือดพล่านไฟแรงจนสุกลอย นำขึ้นผ่านน้ำล้างเอาแป้งออกเพื่อให้แผ่นเกี๊ยวนุ่มเหนียวอร่อย ทำให้เสด็ดน